Reserva en Aravaca Reserva en Chamartín Reserva en Salamanca

Pipa Chamartín

Desayunos y Meriendas

Desayunos de lunes a viernes no festivos hasta las 12:30
Meriendas de lunes a domingo de 17:00 a 19:30

Salado

Croissant a la plancha de jamón dulce y queso Edam (Disponible a la plancha)
2,5 €

Sándwich mixto

  • Extra de huevo 1€
2,50 €

Huevos Benedict: huevo poche, pan brioche, espinacas y salsa holandesa.

  • Con jamón dulce 1€
  • Con jamón ibérico 1,9€
  • Con salmón ahumado 1,5€
  • Con pavo 1€
4 €

Tostada de pan de campaña con tomate rallado y aceite o mollete con tomate rallado y aceite

  • Con aguacate 1€
  • Con huevo a la plancha 1€
  • Con huevo revuelto 1€
  • Con beicon 1€
  • Con Jamón ibérico 1,9€
  • Con Jamón dulce 1€
  • Con salmón ahumado 1,5 €
  • Con pavo 1€
2 €

Dulce

Donuts de chocolate
1,10 €
Donuts de azúcar
1,10 €
Croissant recién horneado con mantequilla y mermelada (Disponible a la plancha)
1,5 €
Tostadas de pan de campaña, mermelada casera y mantequilla
2 €
Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate caliente
4,90 €
Crepes recién hechos con Nutella, fresas y plátano
4,90 €
Pancakes con sirope de arce, nata recién montada y arándanos
5,90 €
Bowl de yogurt, frutas y muesli
4,50 €

Tartas caseras

Tarta praliné de chocolate
6,50 €
Tarta de queso cremosa
6,50 €
Tarta de Zanahoria (sin gluten ni lactosa)
5,50 €
Tarta de Limón (sin gluten ni lactosa)
5,50  €

La Carta Brunch

Menú brunch

Mínimo 2 personas
20€ por persona
Sábados, domingos y festivos de 11 a 14h

Croissant recién horneado
Pan de hogaza
Potito de yogur, granola y fruta
Huevos poché
Salmón ahumado
Jamón iberico
Tomate de temporada
Tarrina con mantequilla
Queso fresco
Dados de aguacate
Mermelada casera
Zumo de naranja recien exprimido
Café o infusión

BRUNCH ‘Salados’

Quesadillas de jamón dulce, pico de gallo y guacamole7,90 €
Un par de huevos como más le gusten (fritos, revueltos o poché)7,90 €
Avocado toast: tosta de pan de centeno crujiente, finas láminas de aguacate y huevo frito7,90 €
Classic Eggs Benedict: huevos poché, pan brioche, jamón dulce, espinacas salteadas y salsa holandesa10,90 €
Sandwich de pan integral, pollo asado, mozzarella y espinacas10,90 €
Larrumba Eggs Benedict: base de arepa, huevo ponché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesa12,90 €
Suplemento salmón ahumado2,50 €

BRUNCH ‘Dulces’

Croissant recién horneado (sólo o a la plancha) con mantequilla y mermelada2,90 €
Tostadas de pan de semillas con tomate rallado o mantequilla y mermelada3,90 €
Ensalada de frutas de temporada con miel de caña5,50 €
Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate caliente5,90 €
Crepes con Nutella, fresas y plátano canario6,90 €
Pancakes con sirope de arce, nata recién monatada y arándanos8,90 €

BRUNCH ‘Smoothies’

Una fruta4,50 €
Tropical: mango, piña, naranja y leche de coco5,90 €
Revitalizante: plátano y fresa5,90 €
Afrodisíaco: zanahoria, manzana y fresas5,90 €
Antioxidante: piña, naranja y frutos del bosque5,90 €
Anti resaca: plátano, mnago y manzana5,90 €
Lassie de yogur y fresa5,90 €

La Carta

Nuestra carta va variando según la temporada.

Cremas de temporada

Crema caliente de temporada
(De octubre a marzo)
6,50 €
Gazpacho andaluz
(De abril a septiembre)
6,50 €
Salmorejo cordobés
(De abril a septiembre)
6,50 €

Los clásicos de Pipa

Croqueta de jamón para comer con cuchara
5,50 €
Huevo poché con parmentier de patata y trufa
6,50 €
Gyozas caseras rellenas de carne y verduras
9,90 €
Ensaladilla rusa Larrumba
9,90 €
El favorito de Samantha: emparedado hindú de pollo al tandoori en pan de pita y salsa tzatziki
10,90 €
Queso provolone al horno con tomate natural y orégano
12,50 €
¡¡Viva México!! Tacos de solomillo salteado con champiñones, guacamole y tortillas
12,50€

El rincón Healthy

Hummus de garbanzos con granada y miel de caña
9,90 €
Calabacines gratinados rellenos de verduritas
10,90 €
Ensalada César con pollo asado y huevo poché
11,50 €
Bowl de quinoa, aguacate, queso feta, remolacha y semillas tostadas de calabaza
11,50 €
Guacamole hecho al momento con totopos y chile serrano
11,90 €
Tartar de tomate, aguacate, mango y chips de plátano
11,90 €
Burratina de Puglia con tomate de la huerta y dátiles
12,50 €
Parrillada de verduras con salsa romescu
12,50€
Poké de salmón, aguacate, chili garlic y cacahuetes tostados *También disponible con Atún del estrecho
14,50 €
Sea bowl: lomitos de atún rojo, aguacate, espinacas y quinoa
18,90 €
Mr. Healthy: bowl de pechuga de pollo asada, kale,
quinoa, aguacate y salsa de mostaza
18,90 €
Mrs. Healthy: bowl de roast beef con chimichurri, kale, quinoa y aguacate
18,90 €

Segundos

Tajine de pollo guisado con dátiles y hierbabuena
12,50 €
Pizza de setas de temporada, huevo poché y trufa
12,90 €
Focaccia caliente de pulled pork con salsa ligeramente picante.
13,50 €
Canelón de boletus, trufa y bechamel ligera
13,90 €
Wonder burger: pan brioche, carne de la sierra de Guadarrama
rellena de queso brie, cebolla caramelizada y rúcula
13,50 €
Pro Burger: pan brioche, carne de la sierra de Guadarrama,
queso cheddar y salsa de pepinillos
13,50 €
Saquitos de pasta rellenos de queso ricotta, pera y salsa de Pedro Ximénez y nueces
15,50 €
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con arroz basmati
15,50€
Steak tartar clásico  y chips de verduras
16,90€
Tartar de atún en tacos con aliño de aceite de oliva y soja
16,90€
Tartar de salmón con mostaza karashi y chips de verduras
17,90€
Salmón al horno con verduras
19,90€

Postres Caseros

Ensalada de frutas de temporada
5,50 €
¡Feliz cumpleaños! Tarta de galletas María, chocolate y Lacasitos. La original
6,50 €
Tarta de queso
6,50 €
Tarta de zanahoria
6,50 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla
6,50 €
Crumble caliente de manzana y canela con helado vainilla
6,50 €
Tarta de Zanahoria (sin gluten y sin lactosa)
5,50 €
Tarta de Limón (sin gluten y sin lactosa)
5,50 €

Cocktails

“Dime lo que bebes y te diré quién eres”
Burbujas de pasión
12,90€
Ginebra Tanqueray Ten, zumo de lima, fruta de la pasión y tónica Schweppes de hibiscus
No es una mula cualquiera
9,90€
Vodka Grey Goose, dulce de pepino cítrico, lima y ginger beer Schweppes
Bloody Moreno Style
9,90€
Vodka Belvedere, tomate, limón, salsa de escalivada y chiles al josper, tabasco, pimienta, sal de apio y sal Maldon
Alérgenos: SULFITOS Y APIO
Lo último en mojitos
9,50€
Ron blanco Barceló de eucalipto, naranjas, limas, hierbabuena y soda de hibiscus
“Porque el alcohol nunca es la respuesta, pero sí hace que te olvides de la pregunta…”
Señorito andaluz
10,50€
Ginebra Bombay Sapphire infusionada con hierbaluisa, cordial de naranjas sanguinas con acento del sur y zumo de lima
Alérgenos: SULFITOS
Susurros de verano
9,50€
Ron Bacardí Carta Blanca de coco, zumo de arándanos y zumo de piña
La Manzana Mecánica
8,50€
Ginebra Tanqueray Ten, schrub de frutos rojos y almendras y sidra Ladrón de Manzanas
Alérgenos: SULFITOS Y FRUTOS SECOS
“Quisiera ahogar las penas en alcohol, pero las condenadas aprendieron a nadar”
Gin-Tonic Santa Bárbara
10,50€
Ginebra Larios 12, cordial de pepino cítrico, zumo de lima y tónica Schweppes
La Paloma de aquí
10,50€
Tequila blanco Don Julio con chiles y jengibre, zumo de lima y soda de pomelo
Caribe Sling
9,90€
Ron Brugal Extraviejo al estilo Singapur, zumo de lima, zumo de piña, angostura y soda Schweppes
Si tiene dudas, pregunte al camarero o bartender, le atenderemos encantados
Beba bajo un consumo responsable, o no…

Vinos

Vinos por copas

Marco de Jerez y Montilla Moriles
Manzanilla Maruja
Juan Piñero (Palomino Fino)
3,90€
Fino Eléctrico en Rama
Toro Albalá (Palomino Fino)
3,90€
Espumosos
Sras. y Sres.
L’Origan (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay)
5,20€
Möet & Chandon
Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir)
12,00 €
Blancos
Shaya 2019
Shaya (Verdejo)
3,90 €
Bagoas Ledas
Maior de Mendoza (Albariño)
3,90 €
Terras Do Cigarrón 2019
Martín Códax (Godello)
3,90 €
Rosado
Sierra Cantabria Rosado 2019
Sierra Cantabria (Tempranillo, Garnacha, Viura)
3,90 €
Tintos
Cindus 2018
Legado de Orniz (Tinta de Toro)
3,90 €
Trompo 2018
A Tresbolillo (Tinto Fino)
4,00 €
Viña Eizaga Crianza 2016
Vinos Eizaga (Tempranillo)
4,00 €

Vinos Rosados

D. O. CA. Rioja
Sierra Cantabria 2019
Sierra Cantabria (Tempranillo, Garnacha, Viura)
18,00 €

Vinos Tintos

D. O. Ribera del Duero
Trompo 2018
A Tresbolillo (Tinto Fino)
20,00 €
Conde de San Cristóbal 2016
Conde de San Cristóbal (Tinto Fino)
28,00 €
Valduero Crianza 2016
Valduero (Tempranillo)
30,00 €
Pago de los Capellanes 2017
Pago de los Capellanos (Tempranillo)
32,00 €
D. O. Bierzo
Pétalos del Bierzo 2018
Descendientes de J. Palacios (Mencía)
26,00 €
D. O. Jumilla
Juan Gil 12 meses 2018
Juan Gil (Monastrell)
22,00 €
D. O. CA. Rioja
Viña Eizaga Crianza 2016
Vinos Eizaga (Tempranillo)
19,00 €
Tarao Crianza 2016
La Cocina de Carmina (Tempranillo)
19,00 €
Amaren Crianza 2016
Amaren (Tempranillo)
25,00 €
Marqués de Murrieta 2016
Marqués de Murrieta (Tempranillo, Cab. Sauv., Graciano)
28,00 €
Roda 2016
Roda (Tempranillo)
38,00 €
D.O. Alicante
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2018
Pepe Mendoza (Monastrell)
22,00 €
D. O. Campo de Borja
Flor de Goda 2018
Morca Borja (Garnacha)
20,00 €
D. O. Toro
Cindus 2018
Legado de Orniz (Tinta de Toro)
22,00 €

Vinos Espumosos

D. O. Cava
Sras. y Sres.
L’Origan (Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
22,00 €
Sras. y Sres. Rosé
L’Origan (Pinot Noir, Xarel.lo)
25,00 €
A. O. C. Champagne
Moët & Chandom
Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir)
65,00 €

Vinos Blancos

D. O. Rías Baixas
Bagoas Ledas
Maior de Mendoza (Albariño)
19,00 €
Do Ferreiro 2019
Gerardo Méndez (Albariño)
25,00 €
D.O. Monterrei
Terras do Cigarrón 2019
Martín Códax (Godello)
20,00 €
D. O. Rueda
Tarao 2019
La Cocina de Carmina (Verdejo)
17,00 €
Shaya 2019
Shaya (Verdejo)
19,00 €
José Pariente 2019
José Pariente (verdejo)
22,00 €
D. O. Ribera del Duero
Valduero Blanco Lías 2019
Valduero (Albillo)
26,00 €
V. T. Castilla
Vallegarcía Miriade 2018
Pago de Vallegarcía (Viognier)
24,00 €
D. O. CA. Rioja
Luis Cañas Joven 2019
Luis Cañas (Viura)
18,00 €
SUPLEMENTO DE 10% TERRAZA
SUPLEMENTO DE PAN 1,90€

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies