Reserva en Aravaca Reserva en Chamartín Reserva en Salamanca

Pipa Aravaca

Desayunos y Meriendas

Carta

Donuts de chocolate 1,10 €
Donuts de azúcar 1,10 €
Croissant recién horneado con mantequilla y mermelada *Disponible a la plancha 2,20 €
Croissant a la plancha de jamón dulce y queso edam 2,90 €
Mermelada casera y mantequilla 2,50 €
Tomate rallado con toque de ajo 2,90 €
Ricotta, pipas de calabaza y miel 5,90 €
Aguacate y huevo a baja temperatura 5,90 €
Aguacate y salmón ahumado 7,90 €
Tomate rallado con jamón 7,90 €
Benedict con espinacas y pavo 7,90 €
Benedict con pollo marinado y kale 8,90 €
Benedict con salmón ahumado y aguacate 8,90 €
Arepa de pollo guisado, mayonesa japonesa y aguacate 5,90 €
Arepa de huevo revueltos, tomate, cebollita y bacón 5,90 €
Arepa aguacate, queso fresco y pico de gallo 6,90 €
Arepa de salmón ahumado aguacate y ricotta 6,90 €
Bowl de yogurt, frutas y muesli 5,50 €
Tarta de manzana hecha al momento 5,50 €
Tarta praliné de chocolate 6,50 €
Tarta de queso cremosa 6,50 €

La Carta

Nuestra carta va variando según la temporada.

Menú brunch

Mínimo 2 personas
20€ por persona
Sábados, domingos y festivos de 11 a 14h

Potito de yogur, granola y fruta de temporadaYogurt with granola and seasonal fruit
Huevos pochéPoached eggs
Tarrina con mantequillaButter
Queso frescoFresh cheese
Croissant recién hechoRecently baked croissant
Salmón ahumadoSmoked salmon
Pan de hogazaLoaf bread
Jamón ibéricoIbarian ham
Tomate de temporadaCrushed tomato
Dados de aguacateDiced avocado
Mermelada caseraHomemade marmalade
Zumo de naranja recién exprimidoFresh orange juice
Café o infusiónCoffee or tea

BRUNCH ‘Salados’

Quesadillas de jamón dulce, pico de gallo y guacamoleSweet ham, “pico de gallo” and guacamole “quesadillas” 7,90 €
Un par de huevos como más le gusten (fritos, revueltos o poché)Eggs as you like (fried, scrambled or poached) 7,90 €
Avocado toast: tosta de pan de centeno crujiente, finas láminas de aguacate y huevo fritoCrispy rye bread, thin slices avocado and fried egg 7,90 €
Classic Eggs Benedict: huevos pochéPoached eggs, brioche bread, sautéed spinach and hollandaise sauce 10,90 €
Sandwich de pan integral, pollo asado, mozzarella y espinacasSandwich of wholemeal bread, roasted chicken, mozzarella and spinach 10,90 €
Larrumba Eggs Benedict: base de arepa, huevos poché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesaArepa (corn tortilla), poached eggs, avocado, Iberian ham hollandaise sauce 12,90 €
Suplemento salmón ahumadoSmoked salmon supplement 2,50 €

BRUNCH ‘Dulces’

Croissant recién horneado (sólo o a la plancha) con mantequilla y mermeladaRecently baked croissant (plan or grilled) with butter and marmalade 2,90 €
Tostadas de pan de semillas con tomate rallado o mantequilla y mermeladaSeeded bread toast with tomato crumbs or butter and marmalade 3,50 €
Ensalada de frutas de temporada con mielSeasonal fruit salad with honey 5,50 €
Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate calienteWaffle with seasonal fruits and hot chocolate sauce 5,90 €
Crepes con Nutella, fresas y plátano canarioCrepes with Nutella, strawberries and banana 6,90 €
Pancakes con sirope de arce, nata recién montada y arándanosPancakes with maple syrup, fresh cream and blueberries 8,90 €

BRUNCH ‘Smoothies’

Una frutaA fruit 4,50 €
Tropical: mango, piña, naranja y leche de cocoTropical: mango, pineapple, orange and coconut milk 5,90 €
Revitalizante: plátano y fresaRevitalizing: banana and strawberry 5,90 €
Afrodisíaco: zanahoria, manzana y fresasAphrodisiac: carrot, apple and strawberries 5,90 €
Antioxidante: piña, naranja y frutos del bosqueAntioxidant: pineapple, orange and berries 5,90 €
Anti resaca: plátano, mango y manzanaAnti hangover: banana, mango and apple 5,90 €
Lassie de yogur y fresaLassie of yogurt and strawberry 5,90 €

Cremas calientes

Crema caliente de temporada (De octubre a marzo)6,5€
Salmorejo cordobés (De abril a septiembre)6,5€
Gazpacho andaluz con su guarnición (De abril a septiembre)6,5€

Los clásicos de Pipa

Ensaladilla rusa Larrumba9,9€
Croquetas cremosas de jamón10,90€ (6uds) 5,90€ (3uds)
Emparedado hindú de pollo al tandoori en pan de pita y salsa tzatziki10,9€
¡¡Viva México!!: tacos de solomillo salteado con champiñones guacamole y tortillas12,5€
Pizza de setas de temporada, huevo poché y trufa12,9€
Selección de gyozas tradicionales: carne, verduras y pollo al curry (6 Uds)13,9€
Pizza de mortadela, stracciatella y trufa13,9€
Saquitos de pasta con salsa de queso ricotta y nueces15,5€

Segundos

Ñoquis salteados con mantequilla, salsa de queso gorgonzola y nueces12,9€
Pappardelle con ragout de vaca guisado 12 horas, parmesano y ricotta13,9€
Hamburguesas de vaca madurada con pan brioche, salsa de pepinillos y patatas fritas (2 Uds.)16,9€
Pollo de campo guisado con tomate acompañado de verduras de temporada y patatitas bien fritas14,5€
Tacos de gambón al ajillo, mayonesa de chipotle y salsa Valentina14,9€
Tartar de atún del Estrecho sobre arepa de maíz, mayonesa de lima y maracuyá16,9€
Steak tartar clásico con yema de huevo flambeada y patatas bien fritas16,9€
Tartar de salmón con mostaza karashi y chips de plátano17,9€
Arroz del senyoret en llauna18,9€
Pulpo a la brasa con puré de matanza19,9€
Salmón con espinacas salteadas y salsa de limón, eneldo y alcaparras fritas19,9€

Postres

Ensalada de frutas de temporada5,5€
¡Feiz cumpleaños!: Tarta de galletas María, chocolate y Lacasitos. La original6,5€
Tarta de queso6,5€
Tarta de praliné de chocolate6,5€
Brownie de chocolate con helado de vainilla6,5€
Crumble caliente de manzana y canela con helado vainilla6,5€

El rincón healthy

Berenjenas en tempura con hummus y miel de caña10,9€
Guacamole recién hecho con totopos11,9€
Tartar de tomate con aguacate, mango y chips de plátano11,9€
Burratina de Puglia con calabaza asada, kale y frutos secos12,9€
Poké de salmón, aguacate, chili garlic y nueces de macadamia (También disponible con atún del Estrecho)14,9€
Tostaditas de atón del Estrecho con aguacate y salsa picante15,5€
Ms. Green: pechuga de pollo asada, kale, quinoa, aguacate y salsa de mostaza18,9€
Mrs Green: solomillo de vaca, kale, quinoa y aguacate23,9€

Vinos Tintos

Rioja
Tarao (Tempranillo)
16,00€ / (3,00 € copa)
Viña Eizaga Crianza (Tempranillo)
18,00€ / (3,50 € copa)
Lindes de Remelluri (Tempranillo)
24,00€
Marqués de Vargas Reserva (Tempranillo)
32,00€
Ribera del Duero
Trompo (Tinto Fino)
18,00€ / (3,50 € copa)
Pruno (Tinto Fino)
24,50€
Conde San Cristóbal (Tinto Fino)
24,90€
Alonso del Yerro (Tinto Fino)
39,00€
Madrid
La Maldición (Cencibel)
18,00€
Sierra de Salamanca
Ciclón (Rufete)
20,00€ / (4,00 € copa)
Jumilla
Juan Gil 12 Meses (Monastrell)
24,00€
Bierzo
Pétalos del Bierzo (Mencía)
25,00€
Mallorca
Tanuji Bob (Manto Negro)
25,00€
Toro
Termes (Tinta de Toro)
39,00€

Vinos Rosados

Rioja
Larrosa de Izadi (Tempranillo)
18,00€ / (3,50 € copa)

Vinos Espumosos

Cava
Agustí Torelló Brut Reserva (Xarel.lo)
20,00€ / (4,00 € copa)
Agustí Torelló Brut Rosé (Trepat)
24,00€
Champagne
Möet & Chandon Brut Imperial (Chardonnay)
60,00€

Smoothies & Cócteles

Una fruta
3,50€
Tropical
Mango, piña, naranja y leche de coco
4,95€
Revitalizante
Plátano y fresa
4,95€
Afrodisíaco
Zanahoria, manzana y fresas
4,95€
Antioxidante
Piña, natanja y frutos del bosque
4,95€
Anti resaca
Plátano, mango y manzana
4,95€
Lassie de yogur y fresa
4,95€
Nosotros lo hacemos así
Martini Fiero, vino blanco Verdejo a la naranja, sirope de anís y jenjibre y tónica Schweppes de pimienta
8,50 €
Sueños por cumplir
Whisky Dewa 12 al estilo cubano, lima, Ginger ale y angostura
9,50 €
Lo último en mojitos
Ron Bacardí con eucalipto y naranja, lima, hierbabuena, azúcar y tónica Schweppes de hibiscus
9,50 €
Cuba libre 2.0
Ron añejo Brugal Extra Viejo, mermelada de naranja, canela, bitter de chocolate y aceite esencial de naranja
9,90 €
No es una mula cualquiera
Vodka Balverde, zumo de lima, dulce de pepino cítrico y Ginger Beer Schweppes
9,90 €
Burbujas de pasión
Ginebra Bombay Sapphire, sirope de fruta de la pasión, lágrimas de lima y tónica Scweppes de hibiscus
10,50 €
Recuerdos del pasado
Ginebra Tanqueray Ten, sirope de mango picante, lima y tónica Schweppes de pimienta
10,50 €

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