Reserva en Aravaca Reserva en Chamartín Reserva en Salamanca

Pipa Aravaca

Desayunos y Meriendas

Combo de Desayuno 3,5€

  • Café o infusión
  • A Elegir:
    • Tostada de campaña (con tomate y aceite o mantequilla y mermelada)
    • Mollete (con tomate y aceite o mantequilla y mermelada)
    • Croissant con mantequilla y mermelada
  • Zumo de naranja natural recién exprimido *Suplemento 1,4€

Salado

Croissant a la plancha de jamón dulce y queso Edam (Disponible a la plancha)
2,5 €

Sándwich mixto

  • Extra de huevo 1€
2,50 €

Huevos Benedict: huevo poche, pan brioche, espinacas y salsa holandesa.

  • Con jamón dulce 1€
  • Con jamón ibérico 1,9€
  • Con salmón ahumado 1,5€
  • Con pavo 1€
4 €

Tostada de pan de campaña con tomate rallado y aceite o mollete con tomate rallado y aceite

  • Con aguacate 1€
  • Con huevo a la plancha 1€
  • Con huevo revuelto 1€
  • Con beicon 1€
  • Con Jamón ibérico 1,9€
  • Con Jamón dulce 1€
  • Con salmón ahumado 1,5 €
  • Con pavo 1€
2 €

Dulce

Donuts de chocolate
1,10 €
Donuts de azúcar
1,10 €
Croissant recién horneado con mantequilla y mermelada (Disponible a la plancha)
1,5 €
Tostadas de pan de campaña, mermelada casera y mantequilla
2 €
Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate caliente
4,90 €
Crepes recién hechos con Nutella, fresas y plátano
4,90 €
Pancakes con sirope de arce, nata recién montada y arándanos
5,90 €
Bowl de yogurt, frutas y muesli
4,50 €

Tartas caseras

Tarta praliné de chocolate
6,50 €
Tarta de queso cremosa
6,50 €
Tarta de Zanahoria (sin gluten ni lactosa)
5,50 €
Tarta de Limón (sin gluten ni lactosa)
5,50 €

*Si sufre cualquier alergia o intolerancia alimentaria, solicite nuestra carta de alérgenos, o consulte a su camarero.
*Todos nuestros quesos han sido pausterizados.

La Carta brunch

Menú brunch

Mínimo 2 personas
20€ por persona
Sábados, domingos y festivos de 11 a 14h

Croissant recién horneado
Pan de hogaza
Potito de yogur, granola y fruta
Huevos poché
Salmón ahumado
Jamón iberico
Tomate de temporada
Tarrina con mantequilla
Queso fresco
Dados de aguacate
Mermelada casera
Zumo de naranja recien exprimido
Café o infusión

BRUNCH ‘Salados’

Quesadillas de jamón dulce, pico de gallo y guacamole7,90 €
Un par de huevos como más le gusten (fritos, revueltos o poché)7,90 €
Avocado toast: tosta de pan de centeno crujiente, finas láminas de aguacate y huevo frito7,90 €
Classic Eggs Benedict: huevos poché, pan brioche, jamón dulce, espinacas salteadas y salsa holandesa10,90 €
Sandwich de pan integral, pollo asado, mozzarella y espinacas10,90 €
Larrumba Eggs Benedict: base de arepa, huevo ponché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesa12,90 €
Suplemento salmón ahumado2,50 €

BRUNCH ‘Dulces’

Croissant recién horneado (sólo o a la plancha) con mantequilla y mermelada2,90 €
Tostadas de pan de semillas con tomate rallado o mantequilla y mermelada3,90 €
Ensalada de frutas de temporada con miel de caña5,50 €
Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate caliente5,90 €
Crepes con Nutella, fresas y plátano canario6,90 €
Pancakes con sirope de arce, nata recién monatada y arándanos8,90 €

BRUNCH ‘Smoothies’

Una fruta4,50 €
Tropical: mango, piña, naranja y leche de coco5,90 €
Revitalizante: plátano y fresa5,90 €
Afrodisíaco: zanahoria, manzana y fresas5,90 €
Antioxidante: piña, naranja y frutos del bosque5,90 €
Anti resaca: plátano, mnago y manzana5,90 €
Lassie de yogur y fresa5,90 €

La Carta

Nuestra carta va variando según la temporada.

ENTRANTES FRÍOS

Salmorejo cremoso con huevo duro, cecina y regañás

Very creamy “salmorejo” (cold tomato cream) with boiled egg and beef jerky
6,50 €
Ensaladilla rusa clásica de bonito y gamba blanca

Classic Olivier salad with prawn and tuna
10,00 €
Ensalada de tomate de raza, espárrago verde y queso parmesano

Iberian tomato salad with sautéed green asparagus and sliced ​​parmesan cheese
12,00 €
Burrata de la Puglia rota con tallarines de calabacín fresco y pesto de tomates de San Marzano

Puglia’s burrata salad with fresh zucchini tagliatelle, pesto and tuscan sun-dried tomatoes
13,00 €
Ensalada de quinoa, wakame y salmón marinado

Quinoa, wakame and marinated salmon salad
13,50 €
Berenjenas crujientes con hummus y miel de caña

Aubergines in tempura with hummus and cane syrup

12,00 €
Aguacate relleno de tartar de atún picante

Avocado stuffed with spicy tuna tartare
12,00 €

ENTRANTES CALIENTES

Crema de puerro asado al carbón con huevo pochado y cecina de picaña

Charcoal-grilled leek cream with poached egg and beef jerky
8,00 €
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas

Very creamy iberian ham croquettes
10,00 €
Saquitos de pasta con salsa de queso ricotta y nueces

Pasta sachets with ricotta cheese and walnuts sauce
14,00 €
Tacos mexicanos de gambón al ajillo y chipotle

Mexican shrimp “tacos” with garlic and chipotle
13,00 €
Alcachofas confitadas con el mejor aceite y escamas de sal

Grilled artichokes with virgin olive oil and salt flakes
12,00 €
Rabas de calamar de potera

Fried squids
13,00 €
Coquinas de Huelva salteadas

Baby clams from Huelva with garlic
15,00 €
Falso risotto de setas y parmesano

Fake mushroom and parmesan cheese risotto
14,00 €
El pincho de tortilla

Spanish omelette
4,50 €
La clásica pizza de jamón cocido, tomate y queso mozarella

The classic pizza with cooked ham, tomato and mozarella cheese
14,00 €
Pizza de setas de temporada, huevo poché y rúcula fresca

Seasonal mushroom, poached egg and fresh arugula pizza
14,00 €
Pizza bianca de straciatella y mortadela de Bolonia

Straciatella and bologna mortadella pizza
14,00 €

ENTRE PAN Y PAN

El favorita de Samantha: emparedado hindú de pollo tandoori en pan de pita

Indian tandoori chicken sandwich on pita bread
10,00 €
Shrimp roll ligeramente picante de pan brioche (2 Uds.)

Slightly spicy shrimp roll on brioche bread (2 Units)
13,00 €
Mini hamburguesa de picaña madurada en pan brioche al curry (2 Uds.)

Cured “picanha” (beef meat) mini-burgers with brioche bread (2 Units)
10,50 €

PRINCIPALES

Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva

Tuna tartare with egg yolk, soy and olive oil
17,00 €
Salmón braseado con verduras a la brasa y salsa de mostaza dulce

Grilled salmon with vegetables and sweet mustard sauce
20,00 €
Atún guisado con tomate y huevo frito

Stewed tuna with tomato and fried egg
16,50 €
Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla, acompañado de patatas frita

Grilled beef tenderloin with garlic and chilli sauce, with french fries
22,00 €
Steak tartar con cecina y sus tostaditas

Steak tartare with beef jerky and toasts
17,00 €
Picantón asado al tomillo limonero

Chicken roasted with lemon thyme
17,00 €
Costilla de Angus melosa con patata mortero y verduritas

Angus beef rib glazed with mashed potatoes and fresh vegetables
20,00 €

POSTRES

Ensalada de frutas de temporada

Seasonal fruit salad
6,00 €
Tarta de queso cremosa

Creamy cheesecake
6,00 €
Tarta “Feliz cumpleaños”: galletas María, chocolate y Lacasitos

“Happy birthday!” cake: María biscuits, chocolate and Lacasitos
6,00 €
Brownie de Nutella y helado de vainilla

Nutella brownie with vanilla ice cream
6,00 €
Crumble caliente de manzana y helado de vainilla

Hot apple crumble with vanilla ice cream
6,00 €
Tarta de zanahoria sin gluten

Gluten-free carrot cake
6,00 €
Tarta de limón sin gluten

Gluten-free lemon cake
6,00 €
Helados y sorbetes artesanos

Artisan ice cream and sorbets
6,00 €

Recomendados

Se aplicará un incremento del 10% a los precios en las mesas de la terraza

Vinos

Vinos por copas

BLANCOS
BAGOAS LEDAS 2020
D.O. Rías Baixas (Albariño) Cayetano Otero
3,90€
TERRAS DO CIGARRÓN 2020
D.O. Monterrei (Godello) Asunción Carballo
3,90€
SHAYA 2020
D.O. Rueda (Verdejo) Andrés Monsalve
3,90€
TINTOS
VIÑA EIZAGA CRIANZA 2016
D.O.C. Rioja (Tempranillo) Carlos y Javier García
4,00€
TROMPO 2018
D.O. Ribera del Duero (Tempranillo) Raúl Pérez
4,00€
UNA NIT EN GLOBUS
D.O. Montsant (Garnacha, Mazuelo, Syrah) Josep Grau
4,00€
ROSADO
SIERRA CANTABRIA 2020
D.O.C. Rioja (Viura, Garnacha, Tempranillo) Marcos Eguren
3,90€
ESPUMOSOS
SRAS. Y SRES
D.O. Cava (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) Manuel y Carlos Martínez
5,20€
MOËT & CHANDON IMPERIAL
A.O.C. Champagne (Pinot Noir, Chardonnay) Benoit Gouez
10,50€
GENEROSOS
FINO SÁNCHEZ ROMATE
Sánchez Romate Hermanos. Juan Sánchez D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Palomino Fino)
3,90€
MANZANILLA FINA MIRAFLORES
De La Riva Willy Pérez y Ramiro Ibáñez D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Palomino Fino)
3,90€

Vinos Espumosos

D.O. CAVA
SRAS. Y SRES. BRUT RESERVA. L´Origan
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay)
22,00€
SRAS. Y SRES. ROSÉ BRUT NATURE. L´Origan
(Pinot Noir, Xarel.lo)
25,00€
A.O.C. CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON IMPERIAL. Moët & Chandon
(Pinot Noir, Chardonnay)
58,00€

Vinos Generosos

D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
FINO SANCHEZ ROMATE. Bodega Sánchez Romate Hermanos
(Palomino Fino)
20,00€
MANZANILLA FINA MIRAFLORES. De La Riva
(Palomino Fino)
22,00€

Vinos Rosados

D.O.C. RIOJA
SIERRA CANTABRIA 2020. Bodega Sierra Cantabria
(Viura, Garnacha, Tempranillo)
18,00€

Vinos Blancos

D.O. RÍAS BAIXAS
BAGOAS LEDAS 2020. Bodegas Aquitania
(Albariño)
18,00€
PAZO SAN MAURO 2020. Bodega Pazo San Mauro
(Albariño)
25,00€
D.O. MONTERREI
TERRAS DO CIGARRÓN 2020. Bodega Terras Do Cigarrón
(Godello)
20,00€
D.O. RIBEIRO
PEQUEÑO MEÍN 2018. Bodega Viña Meín
(Albariño, Godello, Lado, Loureiro Bl., Torrontés, Treixadura)
20,00€
D.O. VALENCIA
EL NOVIO PERFECTO 2020. Bruno Murciano y David Sampedro
(Moscatel, Viura)
18,00€
D.O. RUEDA
TARAO 2020. Bodega Martínez Lacuesta
(Verdejo)
18,00€
SHAYA 2020. Bodega Gil Family Estates
(Verdejo)
20,00€

Vinos Tintos

VINOS DE CASTILLA Y LEÓN
D.O. BIERZO
PÉTALOS DEL BIERZO 2019. Descendientes de J. Palacios
(Mencía)
28,00€
D.O. TORO
SIN COMPLEJOS 2018. Bodegas Gil Luna
(Tinta de Toro)
18,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
TROMPO 2018. Bodegas A Tresbolillo
(Tempranillo)
19,00€
CONDE SAN CRISTÓBAL 2016. Bodegas Conde San Cristóbal
(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)
25,00€
VALDUERO 2 MADERAS 2016. Bodegas Valduero
(Tempranillo)
32,00€
PAGO DE LOS CAPELLANES 2018. Bodega Pago de los Capellanes
(Tempranillo)
35,00€
D.O. ALICANTE
PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA 2019. Bodegas Pepe Mendoza
(Monastrell)
22,00€
D.O. JUMILLA
JUAN GIL 12 MESES 2019. Bodega Juan Gil
(Monastrell)
22,00€
VINOS DE CASTILLA LA MANCHA
D.O. VINOS DE MADRID
MUSS 2018. Bodegas Licinia
(Merlot, Tempranillo, C. Sauvignon, Syrah)
20,00€
PAGO DE VALLEGARCÍA
PETIT HIPPERIA. 2018. Bodegas Vallegarcía
(C. Sauvignon, Merlot, C. Franc, Petit Verdot)
26,00€
VINOS DE CATALUÑA
D.O. MONTSANT
UNA NIT EN GLOBUS 2019. Bodegas Josep Grau Viticultor
(Garnacha Tinta, Mazuelo, Syrah)
20,00€
VINOS DE LA RIOJA
D.O.C. RIOJA
VIÑA EIZAGA CRIANZA 2016. Bodega Viña Eizaga
(Tempranillo)
19,00€
TARAO CRIANZA 2016. Bodegas Martínez Lacuesta
(Tempranillo)
19,00€
LUIS CAÑAS CRIANZA 2017. Bodega Luis Cañas
(Tempranillo, Garnacha)
24,00€
MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 2016. Bodegas Marqués de Murrieta
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha)
30,00€
MARQUÉS DE VARGAS 2016. Bodegas del Marqués de Vargas
(Tempranillo, Graciano)
30,00€
CONTINO RESERVA 2016. Viñedos del Contino
(Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo)
35,00€

Cócteles

Cócteles

Burbujas de pasión
Ginebra Tanqueray Ten, sirope de fruta de la pasión, lima, tonica, Schweppes de hibiscus
10.50 €
Bloody Moreno Style
Vodka Belvedere, salsa de escalivada y chiles al josper, zumo de tomate, zumo de limon, sal de apio, sal maldon, pimienta y tabasco (*Alergenos: Apio)
9.90 €
No es una mula cualquiera
Vodka Grey Goose, dulce de pepino citrico, lima y ginger beer Schweppes
9.90 €
Lo ultimo en Mojitos
Ron Barcelo blanco con eucalicto, naranjas, limas, hierbabuena, azucar y soda de arandanos y eucalicto
9.50 €
Señorito andaluz
Ginebra Larios 12 a la hierbaluisa, cordial de naranjas sanguinas con acento de San Lucar (*Alergenos: Sulfitos)
9.90 €
Susurros de verano
Ron Bacardi Carta de Plata de coco, zumo de arandanos y zumo de piña
9.50 €
La Manzana Mecanica
Ginebra Tanqueray Ten, shrub de frutos rojos y almendras, sidra y Ladron de manzanas (*Alergenos: Sulfitos y frutos secos)
8.50 €
Gin tonic Santa Barbara
Ginebra Bombay Sapihire, cordial de pepino y lima, zumo de lima y tonica Schweppes original
10.50 €
La Paloma de aqui
Tequila Silver Patron de chiles y jengibre, zumo de lima y soda de pomelo
10.50 €
Caribe Sling
Ron Brugal Extraviejo al estilo de Singapur, zumo de lima, zumo de piña,angostura y soda Schweppes
9.90 €
SUPLEMENTO DE 10% TERRAZA
SUPLEMENTO DE PAN 1,90€
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